กระบวนการหมักกรดแลกติก
โดย :
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.)
เมื่อ :
วันอาทิตย์, 20 ตุลาคม 2567
Hits
2
-
ศัพท์ภาษาไทยกระบวนการหมักกรดแลกติก
-
ศัพท์ภาษาอังกฤษlactic acid fermentation
วิชา
ชีววิทยา
กระบวนการเปลี่ยนกรดไพรูวิกที่ได้จากขั้นตอนไกลโคไลซิสไปเป็นกรดแลกติก
โดยอาศัยอิเล็กตรอนจาก NADH ที่สะสมอยู่ ซึ่งทำให้ NADH เปลี่ยนกลับไปเป็น NAD+
เพื่อนำกลับไปใช้ในการสร้าง ATP ในขั้นตอนไกลโคไลซิส
คำสำคัญ
กระบวนการหมักกรดแลกติก
กลุ่มเป้าหมาย
ครู, นักเรียน, บุคคลทั่วไป
ประเภท
Text
ผู้แต่ง หรือ เจ้าของผลงาน
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.)
ลิขสิทธิ์
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.)
-
17669 กระบวนการหมักกรดแลกติก /escivocab-biology/item/17669-lactic-acid-fermentationเพิ่มในรายการโปรด
-
คำที่เกี่ยวข้อง