กระบวนการหมัก
โดย :
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.)
เมื่อ :
วันเสาร์, 19 ตุลาคม 2567
Hits
2
-
ศัพท์ภาษาไทยกระบวนการหมัก
-
ศัพท์ภาษาอังกฤษfermentation
วิชา
ชีววิทยา
กระบวนการที่สารอินทรีย์เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมี โดยอาศัยการทำงานของจุลินทรีย์ (เช่น ยีสต์ แบคทีเรีย ) หรือเอนไซม์ เช่น การหมักแป้ง น้ำตาลโดยใช้ยีสต์จะได้เอทานอล
คำสำคัญ
กระบวนการหมัก
กลุ่มเป้าหมาย
ครู, นักเรียน, บุคคลทั่วไป
ประเภท
Text
ผู้แต่ง หรือ เจ้าของผลงาน
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.)
ลิขสิทธิ์
สถาบันส่งเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี (สสวท.)
-
14425 กระบวนการหมัก /escivocab-biology/item/14425-fermentationเพิ่มในรายการโปรด
-
คำที่เกี่ยวข้อง